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第 2 章(第1页)

灶房墙角这一篮春鲜,正是陆善禾今晨从后山采回来的。

山脚田埂边的荠菜抽出新叶、尚未开花,正是最鲜嫩的时候。时人入春有食春盘的习惯,常将荠菜与韭黄、萝卜等物切细摆盘,取个咬春迎新的好意头。

河畔和田埂间的马兰头也冒了出来,青绿色的颜色分外勾人。它有“阶前菊”的别称,入口清香微涩,细细嚼过后,却自有一股回甘。

至于枸杞头,亦是春日难得的珍馐,吃起来清脆有嚼劲,有“气含风露咽犹香”的美名。

陆善禾将锅里焖上米饭,趁着这时,先将菌子们一一洗净,除去根部又切成碎丁,用猪油煸出香气。这么一来,小厨房内已经鲜香四溢。

她又拿出先前摘的野菜,切成丁状,放进锅中一同翻炒。山笋的脆爽、芹菜的清香和菌子的鲜甜混合在一起,更妙的是,其中还混有山中独特的菊花脑、马兰头、枸杞头、面条菜。

清香四溢,馋得小黄狗都鬼鬼祟祟地探进一颗毛茸茸的脑袋,乌黑的眼睛盯着锅里,尾巴摇得飞快。

“汪!”

陆善禾被它逗笑了,蹲下身拍了拍它的脑袋:“去院里等着,还没熟呢!”

小黄狗便在灶房门口蹲下,眼巴巴地候着。

待到米饭蒸好,陆善禾将炒好的春鲜丁和红苋菜汁一起拌入,捏成花朵形状。只见一个个饭团呈樱花粉色,远远望去,如同一瓣瓣春樱在绚丽绽放,美不胜收。

待陆善禾将五个樱花饭团端上桌,饶是陆勉早见过食谱,也不由得片刻震撼:“这、这居然是饭团?为父从前在京城也见过不少新奇菜品,可是这等卖相精美的饭团,却是生平第一次得见!”

陆善禾笑了笑,将饭团夹到陆勉碗中:“头一次做,也不知调料放得是否得当,阿爹先尝尝味。”

陆勉身体羸弱,一向胃口平平,但此刻也被这香气四溢的饭团勾得犯了馋瘾,迫不及待地咬了一口。

唔……陆勉瞪大眼睛。这也太好吃了!他一开始还小口小口的细嚼,到后来已经忍不住大口狼吞虎咽起来。煮得颗颗分明的米饭沁入春鲜的甘甜鲜香,将一股暖意送入腹中,让人浑身筋骨舒坦。

“善禾,这饭团当真好吃!”陆勉三两口吃完了饭团,连日来的积郁仿佛一扫而空,又忍不住拿起了第二个。

“阿爹不急,还有呢!”陆善禾笑得眉眼弯弯,递上前一杯水,替陆勉顺着背。

“你也吃,别只顾着阿爹!”陆勉拍了拍女儿的手臂。

陆善禾拿起一个饭团来咬了一口,顿时双目放光。

果然鲜美!春鲜的清香和饭团的软糯相得益彰,绵长的回甘,带有微微韧劲的咀嚼感,让人欲罢不能。

这一顿饭,父女二人都吃得心满意足。就连小黄狗都吃得肚皮滚圆,趴在桌下狠狠打了个饱嗝。

看来系统给的食谱的确有几分神通!

——

陆善禾一向是个雷厉风行的性子。

第二日天还未亮,她便进了灶房。先做了六十个饭团,用晾干的竹叶将它们逐一包好,再拿细麻绳轻轻系住,走水路来到云津府码头。

晨雾中青白的江面若隐若现,江涛拍打着船舷。陆善禾将饭团护在怀中,到天光大亮时,终于见到了云津码头。

码头上人头攒动,船夫、挑夫、跑腿的小厮们熙熙攘攘,人声、船声、货物声此起彼伏。

陆善禾挑着小担,高声叫卖道:“新鲜出锅的春鲜饭团!五十文一个,鲜香顶饱,一个抵得上三块杂粮饼!”

一艘自上游而来的粮船刚刚靠岸,几个个肩驮脚夫正搬运米袋。为首的汉子姓何,单名一个顺字,因在家中行三,码头上的人都唤他何三郎。

何顺刚放下一袋米,循声望来,待听清楚价格,脸色一变:“我方才没听错吧?五十文,才一个饭团?姑娘,我扛上半日粮袋,才挣得出你这么一个饭团。”

同行的几个脚夫也笑了起来。

“什么金疙瘩做的饭团?五十文都够买上好几顿热食了。”

“走走走,咱们这样的人可吃不起。”

几人嘴里嘟囔着,转身便要离开。何顺摸了摸塞在怀里硬邦邦的杂粮饼,啃了一口,拔开腰间的葫芦塞子,仰头灌了两口凉水。

陆善禾将众人的反应看在眼里,心里也有些发虚。

她何尝不知道五十文贵?但这五十文乃是系统规定的零售价!

这哪里是什么经营系统,分明是个坐地起价、半点不肯通融的黑心东家!

眼看着食担没有卖出去一个的饭团,陆善禾心下微微着急,来回踱步时,忽然灵机一动,陆善禾当众剥开竹叶,取出一个饭团。

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