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第107章 秘方整理晒技成体系（第1页）

天刚亮，我就醒了。苗苗还睡着，小脸贴在粗布枕头上，嘴角压出一道红印。我轻手轻脚下了床，把昨夜收进柜里的厚皮纸拿出来，摊在桌上。

晒场的事不能只靠我一个人盯。昨天那么多人来学，今天明天还会更多。可要是光靠嘴讲，我说破喉咙也记不全。有些事看一遍就会，有些差一点就坏了。得写下来。

我拿起炭笔，先在纸上画了三条横线，分开三块地。左边写“药材”，中间写“布料”，右边写“谷物”。字写得不算好看，但一笔一划都清楚。

正想着从哪一类开始，门吱呀一声开了。赵账房提着灯笼进来，肩上搭着件旧灰衫。他把灯笼放在桌角，看了看我的纸，点点头：“要立册子？”

我说是。

他没多问，自己去柜子里翻出砚台和笔，又从怀里掏出一小块墨，蹲下身磨了起来。磨好水，他铺开一张新纸，抬头看我：“您说，我记。”

我清了清嗓子，“黄芪，最怕闷。早上太阳出来一个时辰后动手摊开，不能等露水干透，反而要带点潮气，这样晒出来的颜色正。”

他笔尖动得快，沙沙响。写完一行，抬头问我：“那要是阴天呢？”

我想了想，“阴天不晒。宁可放库里，也不拿出去碰湿气。”

他又记下，还加了一句：“误例——阴天强晒，药性散，色发黑。”

我笑了，“你这比我还细。”

他眼皮都没抬，“错一次就是亏，亏多了人心就散了。”

我们接着往下理。布料这块最难说清楚。手感这种东西，说软像绸，说亮如镜，都不是实话。我只能讲动作：顺纹推手，两指夹边，翻时手腕转半圈。赵账房听懂了，改成“手法：掌心向下，沿经线平推，忌横向拖拽”。

说到细麻布那一段，他忽然停下笔，“这类布，乡下妇人手里最多。要是人人都能晒出绸感，孙掌柜那边销路能翻几倍。”

我说：“不是为了多卖钱。是为了让她们知道，自己也能做出值钱的东西。”

他看了我一眼，低头继续写。

日头升起来，照进屋内，落在桌角那叠纸上。我伸手摸了摸，纸面微温。阳光加成不只是对货品有用，连写字的纸，被晒过的也更耐存。我把剩下的几张都挪到窗台边，排成一排。

赵账房一边抄一边分页，每类后面留出空纸，说以后可以补新东西。他还用不同颜色的线缝了标签，药材用青线，布料用红线，谷物用黄线。一眼就能找到。

快到午时，裴煦来了。他没穿锦袍，换了件素白短打，手里折扇也没摇，首接走到桌前翻看己完成的部分。

他翻开一页，念出声：“雪莲曝晒法——选晨光初照时取出，避正午烈日，午后三刻收回。若花瓣绽开三分，香气外溢，则为火候己到。”

他合上本子，“你连花开几瓣都记？”

“记不住这些，别人怎么做对？”

他点点头，又翻开另一页，看到最后那句“凡日照之所及，皆可化腐朽为神奇”，停了会儿，才说：“这话要是传出去，会有人当圣训供起来。”

我摇头，“不是圣训，是实话。霉谷能晒成好粮，粗布能晒出光泽，人为什么不行？”

他没接话，只是把册子轻轻放回桌上。

我们三人一起吃了午饭，是厨房送来的糙米饭和腌菜。赵账房吃完就收拾笔墨，把写好的部分按顺序码好，包进油布里。他说晚上再来，还有几样没整完。

下午我接着说，他接着写。这次讲的是谷物晾晒。三翻三晾不是随便翻，第一遍去潮，第二遍定香，第三遍锁味。翻早了没用，翻晚了伤粒。我把自己记的小本子递给他，上面有每天的日头角度、风向、成品率。

他看着看着，忽然说：“你这不像种田的记法，倒像是……算命先生排盘。”

我笑出声，“差不多。看天吃饭，就得学会算天。”

他抬眼看了看我，没再说话，低头继续誊录。

天快黑时，最后一行字落笔。整本册子共三卷，每卷三十页，装订整齐。赵账房用火漆封了口，在封面上写下西个字：**日华初录**。

“名字是你起的？”我问他。

“不是。”他说，“是你昨天在晒场上说的。你说‘这光，能把烂东西变好’。我就想，这不就是日之精华吗？”

我愣了一下，确实说过这话，但没想过能变成书名。

裴煦站在门口，手里拿着那本册子来回翻。突然问：“你要不要把它刻印出来？”

“现在不行。”我说，“印出去容易乱传，也容易被人改。先留着，等教的人多了，再放。”