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第234章（第1页）

就在沈昭年开始吃手抓饼的时候，黄大人也拿起一个黄瓜鸡蛋的手抓饼。

虽然包着里脊和鸡腿肉的应该会更好吃，可他习惯了早上吃得清淡一些。

滚烫的温度隔着油纸传入指尖，黄大人再也忍不住，把手抓饼送到嘴边，咬了一大口。

饼皮层层叠叠，蓬松又带着韧劲。外层酥脆，内层软韧。

中间夹着黄瓜片，鸡蛋，还有些许甜辣酱。

咬上一口，里面的酱汁就会渗出来。

黄瓜清润爽口，鸡蛋又香又滑。

这两种口感沾染上甜辣酱后，又给人另外一种截然不同的味觉体验。

嚼一嚼，甜，咸，辣在口中交织，却又毫不冲突，反而碰撞出一种独特的美味来。

黄大人一口接一口地吃着手中的手抓饼，吃得无比满足。

沈华筝吃的是鸡腿肉的，刚做好的手抓饼层薄如纸，千层百叠。

里面的鸡腿肉被饼皮牢牢包裹住，汁水和鲜味都被牢牢锁住。

咬一口，面丝千连。外层金黄酥脆，里面香软柔嫩。

随着饼皮被咬开，内里的鸡汁渗入到饼皮里面，让酥皮变得更加香软入味。

鸡腿肉紧致饱满，滑嫩多汁。

生菜的存在让整个口感变得清新了起来，平衡了鸡肉和饼皮带来的油腻感。

细品之下，还带着清爽的回甘。

简直一口惊艳，味蕾瞬间被被打开了。

咀嚼之间，生菜的甘甜和鸡腿肉的鲜嫩很好地融合在一起，再加上饼皮的酥脆弹韧，一点点渗透到舌尖之上，在味蕾上跳着快乐的音符。

让人不自觉地陶醉在这场味觉的盛宴中。

黄大人吃完了手抓饼，又拿起调羹，搅了搅碗里的粥。

一开始，他只以为这是一碗普通的粥。

可这个时候，黄大人才发现这碗粥用料意外地足。

细腻香浓的粥米间，还间杂着嫩黄色的笋丝，还裹着瑶柱，螺肉，花生，白豆，黄豆等食材。

温润的粥水入口，黄大人不由得愣了愣。

绵滑的粥底，绵滑的粥底，配上鱼茸，笋丝，螺肉的鲜。

还有花生，白豆，黄豆的绵软清甜……

口感层次丰富鲜明，实在是粥香味鲜，好吃极了。

沈华筝也用调羹舀起一勺鱼茸粥，送入口中。

绵密香浓的粥水滑入口中，如同润物于无声的细雨一般，侵占了口腔的每一处。

粥里的食材各司其职，咸鲜甘香瞬间在舌尖绽放。

笋本就是素中至鲜，历来为文人雅士们所称颂。

《诗经》里就提到：“其籁伊何，惟笋及蒲。”

正如林语棠先生在《生活的艺术》一书中所说的：“肉借笋之鲜，笋以肉为美。”

笋的味道虽然鲜美，却是刮油的寡物。

沈华筝很喜欢吃竹笋，不管是文笋，甜笋，还是苦笋。