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第163章 改名（第2页）

宋溪之前对秦椒不甚了解，他吃过其余辣味吃食，但不知是什么东西带来的辣。

平阳县人口味稍显清淡，但县城人放其他调料做菜却很重。

或许地处偏僻，这类小吃没有流传过去。

宋溪也是到了府城才知道这些。

秦椒种植广泛，民间已有成熟的“热油激椒”做法。

这道吃食製作简单，成本也不高。

做完以后，几人分食。

除了宋溪和宋虎喜欢，其余人接受程度都不是很大。

宋溪也不气馁，有人接受就有市场，值得一试。

而后开始做安康蒸面，蒸製后搭配芝麻酱与黄瓜丝，撒上简单的盐即可。

几人又尝试，这一回眾人都能接受，宋榆能看出来很喜欢。

再就是製作商洛洋芋糍粑。

以山区盛產的洋芋为原料，蒸熟后捣至黏糯，再搭配买来的酸菜汤与热油激香的辣椒。

出乎意料，酸辣的口感眾人都能接受。

趁著天色尚早，宋溪几人一直待在小厨房捣鼓。

白河黄金脆，白河浆巴饃，汉中炕炕饃，寧强核桃饃，漫川关老婆饼……

大大小小十余种，都是原料简单，製作也简单，没有在平阳县流传的府城吃食。

这意味著市场有著巨大空白。

宋溪便是抱著这种想法，才有了开铺子的主意。

只要定价合理，吃食新鲜，契合当地口味，绝对能开起来。

弥补了这一部分市场的空白，宋溪可以说是第一个吃螃蟹的人。

忙碌了一日，几人没有出去吃饭，但个个吃的肚子滚圆。

这些研究出来的吃食都进了几人的肚子。

为了锻炼宋学名，每种吃食还多练习了几遍。

而后让宋榆送了一些去给陈博实吃。

宋溪则带著一些送去给程柯几人。

小厨房所用的柴火较多，几人给补上了。

隔日。

几人还是窝在小厨房不断练习。

只余一下午的时辰去购置要带回去的物件。