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生态蓝图(第1页)

考察团沿着青石板路往林下养殖区走去,午后的阳光透过果树的枝叶,在地上洒下斑驳的光影。

黑羽鸡在核桃树下悠闲地踱步,时不时低头啄食草丛里的昆虫。

一群大白鹅在溪水边梳理着羽毛,见到生人也不惊慌,反而昂首挺胸地"嘎嘎"叫着,像是在展示自己的健硕体魄。

远处的山坡上,几十头山羊正悠闲地啃食着青草,偶尔传来清脆的铃铛声。

"这些黑羽鸡的运动量很足啊。"专攻禽类的张厨师蹲下身,仔细观察着一只正在刨土的公鸡,"你看它的腿肌发达,羽毛光亮,这种鸡做白切鸡最是鲜美。"

采购经理李伟掏出手机,对着山坡上的山羊连拍了几张照片:"林场长,这些山羊的养殖密度控制得真好。我看它们吃的都是百草,难怪膻味这么淡。"

陈总厨没有加入讨论,而是独自走到一片空地前,抓起一把泥土在指尖捻了捻,又抬头环顾四周的山势。

这时,一阵山风吹过,带来了苦菜的清香和果树的芬芳。

"林场长,"陈总厨突然转身,目光炯炯有神,"你们这里真是个宝藏。你看这片坡地,坐北朝南,日照充足,土质疏松,最适合种植紫苏和薄荷。还有那边,"他指向溪流对岸的一片杉木林,"杉木林下的阴湿环境,正好可以试种红菇和竹荪。"

林守毅顺着陈总厨的手指望去,仿佛看到了另一番景象:坡地上紫苏摇曳,杉木林间菌菇丛生,溪岸边薄荷成畦。

这个画面让他心头一震。

"不瞒您说,"林守毅的声音有些激动,"我们最近正在规划试验田,只是还在摸索种植技术。。。。。。"

"技术不是问题。"陈总厨打断他,"我们云味斋有合作的农业专家,可以请他们来指导。重要的是,你们这里具备了形成完整生态链的所有条件。"

他走到林守毅面前,随手折下一段野生的紫苏茎叶:"你看,这里的紫苏香气特别浓郁。如果能够规模化种植,不仅可以作为调料,还可以开发紫苏饮、紫苏酱。还有薄荷,既能入菜,又能制茶,甚至可以作为天然驱虫剂用在养殖区。"

这时,张厨师也加入讨论:"林场长,你们的大白鹅让我想起广东的一道名菜火焰醉鹅。如果用你们的生态鹅,配上你们自产的紫苏,那味道肯定独一无二。"

李经理紧接着说:"山羊也是。如果能用你们自种的香料来烹制,就能形成完全自有的风味体系。"

众人的话语像一块块拼图,在林守毅脑海中逐渐拼出一幅完整的生态农业蓝图。

他想起小时候,祖母总是在菜园边上种几棵紫苏,说是"天然的保鲜剂"。

想起母亲煮羊肉时,总要到后山采些野薄荷去膻。

这些古老的智慧,如今在专业人士的点拨下,正在焕发新的生机。

夕阳西下时,考察接近尾声,阶段性的合作协议已经初步达成。

苏曼晴不愧是做大事的,没有一点拖泥带水,“除了‘苦味四菜’的供应外,我们还要预订三百只生态鹅和六十头山羊。我借给你们的两百万元,就当作是预付款吧,今后遇上资金周转困难,可以随时给我电话。至于香料和菌菇,只要你们能种出来,‘云味斋可以全部包销。”

临走前,陈总厨还特意留下了一份手写的备忘录,上面详细列出了适合天魔寨种植的香料清单和种植要点。

送走考察团,林守毅立即召集了全村大会。

当他在祠堂的黑板上画出生态农业的规划图时,老人们纷纷点头。

"守毅娃说的在理。"村里最年长的九叔公颤巍巍地站起来,"我小时候,咱们天魔寨就是这样,地里种菜,林下养鸡,坡上放羊。后来大家都图省事,才把这些老传统丢了。"

此后连续几天,试验田里都热闹非凡。

村里的年轻人跟着请来的农业专家学怎么改良土壤,妇女们也没闲着,在阿桂婆的带领下,仔细整理着苦菜苗圃。

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