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第 9 章（第1页）

安一诺带着宁沫尔，连同那台厨师机一起回到家后，就让妹妹自己去写作业。

自己则开始着手研究厨师机。

他对星际食材不熟悉，所以开始先到星网上搜，想找找有没有美食博主分享烤咕噜肉的完整做法。

搜了一圈，他发现他天真了。

星网上，美食博主少之又少。估计是因为受众少，连美食博主都变得小众了。

博主们大多测评各类营养剂，分享哪个品牌哪个口味好吃，哪个踩雷。还有少部分是推荐喜欢的菜谱的。

当然，偶尔也有人放出做菜片段，但也只罗列食材清单，厨师机参数设置是不公开的，也能理解，毕竟还要靠卖菜谱赚钱。

只是这和蓝星上恨不得手把手教你做的美食博主完全不一样，让他有点不习惯。

他原以为美食卷的是口味，毕竟在蓝星时，同一道菜，同一道做法，有的人做出来就是会更好吃。但没想到星际这边卖的却是信息差，连做法都处于没公布的阶段，看得出来美食行业还处在刚起步的阶段。

不过，问题不大。

好歹他也有过那么多年的做饭经验，他就不信一道简单的烤咕噜肉能难倒他。无非就是先腌制去腥，再烤一烤，能有多难？

但是星际和蓝星相似的调料只有基础的盐、糖，像葱姜这些是没有的。

他得研究研究什么食材能让咕噜肉去腥。

多亏了这些日子做了品尝营养剂任务，他拥有公司系统里查询食材功效的权限。不然就得上星网查，要花不少信用点。

厨师机上面还有上次加入材料的记录，他逐个查阅比对，从中挑出三种具备去腥功效的食材。然后在星网下单，连同新鲜的咕噜肉一起买回来。

虽然厨师机也有腌制功能，甚至能瞬间腌制完成，看着功能很强大，奈何他不会设置。什么温度、湿度、菌群、氧气浓度……看不懂。

他觉得慢慢试也能试出来，但是自然食材实在太贵了，他现在的经济情况没法支撑他那么浪费。

于是决定用在蓝星的传统腌制方法。

他把整块咕噜肉分成三大份，拿出其中一份冲洗干净，吸干水分，放到碗里，在肉表面均匀抹上细盐，把去腥的材料切碎放进去，最后放到冰箱冷藏腌制。

剩下两份则放到冷冻层保存。

因为第一次做，他不清楚要腌制多久，索性都试试。做三组对照：一份今晚腌了，一份计划明天早上出门前腌，还有一份等到中午下班回来再腌。

次日一整天，安一诺心里总惦记着晚上要做烤咕噜肉的事情，连美食记录任务，他都记录了一堆烤肉。

刚到下班时间，他马上收拾东西飞奔回家。

第一次在星际做菜，别说，还有点紧张。

安一诺取出三份腌制时长各不相同的肉，每份再对半切开，一共得到六块。

先拿起一块放进厨师机试试。

切片设置了2mm*3cm*4cm大小，按下切肉按键，2秒钟就切好了。

然后选择烤肉模式，有两种设置方式。一种是细微操作，比如第几秒的时候翻面，第几秒加入什么调料，第几秒加大火力……另一种是基础操作，俗称傻瓜操作。

他果断选后一种。

保险起见，先选了小火翻滚烤制一分钟。

打开机器一看，肉没熟。

再来一分钟，依旧生。

继续加一分钟，还是不行。

索性上调到五分钟。