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第19章（第1页）

“我知道您不是收买我。您是觉得——终于有人能帮他了，您想表达点什么。但周叔，我不是来帮他的。我是来治他的。帮是义务劳动，治是工作。系统已经付过我报酬了。”老周没听懂“系统”是什么意思，但他听懂了“我不要钱”这个态度。他的眼眶红了。“那您要我做什么。我除了记那些没用的本子，什么都帮不上。”林见把切好的瘦肉丁放进碗里，加生抽和淀粉抓匀。“您帮我一个忙。”“您说。”“告诉我三件事。第一，他吃东西有什么忌讳。香菜、花椒、海鲜过敏——有没有。”老周愣了一下，然后立刻开始翻自己围裙口袋里的记事本，翻到折角的那一页。“香菜不吃，闻到味就撂筷子。花椒也不行，小时候被花椒壳呛到过一次，从那以后看到花椒粒就挑出来。海鲜不过敏，但对花生过敏。有一回在外面吃了花生酱拌的面，回来起了一身疹子，呼吸都困难，送到医院打了一针才缓过来。从那以后厨房里就不进花生了。”林见在心里把这些信息归位：香菜厌恶是感官敏感，不是过敏。花椒是创伤回避。花生是真正的过敏原，需要彻底避免。“第二件事——他喜欢吃什么。”“糖醋排骨。夫人做的糖醋排骨。太太还在的时候，每周五晚上都做这道菜。少爷小时候能就着这道菜吃两碗饭。后来太太走了，他再也没吃过了。以前有厨师想讨好他，照着网上的菜谱做了一份端上去，少爷尝了一口就摔了盘子——不是说难吃，是味道不对。他妈妈做的糖醋排骨不用番茄酱，用山楂。”林见停下抓肉的手，看了老周一眼。“山楂？”“对。新鲜山楂煮水，用那个水调糖醋汁。夫人说这样做的排骨不腻，有果子香。这个做法外面没人知道，是陆家祖上传下来的。太太嫁进来以后跟厨房学的，自己又改良了。”“怎么改良的？”“腌肉的时候不放料酒，放一点点黄酒加姜汁。黄酒不能多，多了夺味。姜汁要现磨的，隔夜的不能用。”老周说这些的时候语气流畅了很多，像是在背诵一段刻在骨头上的配方。林见把他说的每一步都记在了脑子里。“第三件事——他每次雷雨天都去哪。”老周的表情变了。不是惊讶，是恐惧。那种被人突然戳中最深秘密的、条件反射式的恐惧。他的脸色从红润变得灰白，手指又开始擦围裙——围裙已经被他解了放在台面上，他的手只能在裤缝上搓。“您怎么知道雷雨天的事。”“他的创伤后应激障碍有典型的周期性触发模式。睡眠紊乱、警觉过高、间歇性暴怒——这些都是日常症状。但在某些特定时间点，他的症状会突然加重。我观察了这几天，昨天下午天气预报app弹了条预警，他看了一眼就把手机屏幕朝下扣在桌上，呼吸频率在接下来十分钟里一直没降下来。”林见把腌好的肉放进冰箱。“他在害怕。不是害怕下雨，是害怕下雨带来的某样东西。这种东西会触发他最核心的创伤记忆。周叔，他怕什么。”老周的嘴唇在发抖：“地下室。”他的声音几乎是在用气声说话。“每次打雷，少爷都把自己锁在地下室里。谁都不让进，谁敲门都不开。第二天早上出来，浑身都是伤。”“什么伤。”“手指关节破皮——他在地下室里砸墙。还有指甲缝里全是墙灰和血，应该是抓墙抓的。有一回背上旧伤裂了，血把衬衫都浸透了，他自己不知道，出来的时候脸白得跟纸一样。”“这种情况持续多久了。”“从我认识他开始。从五岁被送回来就有。最早是躲衣柜，后来长大个了，衣柜塞不进去，就改躲地下室。太太和老爷出事那天晚上，太太把他塞进了衣柜。”老周说到最后一句的时候，声音碎了。林见没有追问。他把手擦干，从料理台上拿起那张银行卡，重新放回老周的围裙口袋里。“周叔，您刚才说的这三件事，比钱值钱。糖醋排骨的做法我知道了，等周五我给他做。花生和香菜不会出现在餐桌上。雷雨天的地下室——到时候我会去。您别拦。”老周抬头看着他：“林先生，地下室那个地方……少爷发作的时候六亲不认。我怕您受伤。”“我已经受过伤了。”林见指了指自己脖子上还没完全消下去的淤青。“而且上次受伤的结果是四针缝合线和一份作息时间表。周叔，他在地下室里发作的时候，把自己撞得满身是血，是因为他把攻击冲动转向了自身。对外施暴的人在失控时打别人，对内施暴的人在失控时打自己。他不是前者。他掐我那次，是吓的，不是恨的。”