院里住了十九户,甄旭东家的伙食最好,然后是刘海中家。
何雨柱在轧钢厂的食堂上班,但何家的伙食也就那样。
工资三十出头的何雨柱,每月只有六两肉票,加上何雨水,肉票也就一斤二两。
北城的城市户口,每人每月六两肉票,某些重要人员,还有肉票补贴。
刘海中、陈蓉、刘光齐、刘光天、刘光福都是城市户口,刘家每月肉票三斤,刘海中和刘光齐是永安集团的员工,每人每月还能买五斤不要票的肉。
上班期间,刘海中和刘光齐在厂里吃,一荤一素一汤,饭菜管饱。
上学期间,刘光天在学校吃,同样一荤一素一汤,饭菜管饱。
刘海中、刘光齐、刘光天不馋肉,刘家每月能合法买到的肉足有八斤。
刚入职永安集团的时候,每人每顿三两肉不够吃,时间一长,三两肉足够了。
肚子里不缺油水,一顿三两肉,已经很多了。
在永安集团,鸡蛋不算荤菜,北城的永安养鸡场,平均每天几万个鸡蛋。
麻辣小龙虾的香味,闻著就让人流口水,院里不少邻居羡慕嫉妒不已。
下班回到院里,刘海中和刘光齐看著桌子上的麻辣小龙虾,神情都很疑惑。
陈蓉笑道:“小姑给我们的,这是麻辣小龙虾。”
刘光福迫不及待的说道:“妈,爸和大哥都回来了,可以吃了吧?”
“小姑说,这个小龙虾吃虾尾肉,钳子里面也有肉。”
“麻辣鲜香,吃著太香了,就是有点麻,还有点辣。”
刘海中吃了两个麻辣小龙虾,心情美美的喝著酒。
陈蓉也只吃了两个麻辣小龙虾,然后看著三个儿子吃。
刘志琳给刘海中家的一碗麻辣小龙虾,大概有三十几只。
“这个小龙虾又麻又辣,你们少吃一点,別辣得拉肚子。”
刘海中话音一落,用馒头蘸了点汤,咬了一口,只觉得很香。
回到院里的何雨柱,闻著空气中的香味,心中疑惑不已。
甄旭东家做的菜,凭藉空气中的香味,何雨柱经常能闻出来是什么菜。
麻辣小龙虾的香味,何雨柱还是第一次闻到。
前世在渝城很火爆的江湖菜,可以当做渝菜,也可以算作川菜。
多次十室九空,多次异地填充,致使川地的人,来自龙国各地。
不同地方的人,移居川州之后,彼此的美食,相互融合,推陈出新。
川菜有二十四味,普通人接触到的,只有几种味道。
小饭馆的川菜,以各种家常菜为主。