落尘小说网

第七章 卤煮兽杂的香气（第1页）

厨房里己经有人了，古丽正在灶边指挥人把昨晚剩下的肉搬下来，看见林暖暖进来，扯出个说不上是笑的表情。

“柴堆在那边”她用骨刀指了指棚子后头“今天早上的火，你负责。劈不够量，早饭别想。”

柴堆是胡乱垒起来的树干和粗枝，斧头插在最上面，刃口有点钝了。

挑了一根碗口粗的枯木立好，抡起斧头。

第一下劈歪了，斧刃卡在木头侧面，震得虎口发麻。她咬牙出，调整呼吸，瞄准木心纹理。

第二下，第三下

劈够早炊的柴时，天边才刚泛出鱼肚白。她把柴抱进棚子，古丽正在切肉，瞥了她一眼。

“去把那筐东西处理了”她朝角落扬扬下巴

还是兽杂，多了些不认识的部分，深紫色的脏器，还有几颗连着筋膜的球状物，气味比昨天更复杂

“这是角羊的膀胱，那是脾，深色的是肝。”年轻帮工阿木小声提醒，他正在旁边剥蒜“头儿说……这些没人吃，本来要扔去喂猎犬的。”

扔去喂狗

她伸手翻了翻，脏器还新鲜，前世记忆里，卤煮火烧、熘肝尖、爆炒腰花……用对方法，能变成让人吮指的美味。

胸口血契烫了一下

她抬起头：“有香料吗？”

古丽切肉的动作停了，他她过身，像听见了什么蠢话：“香料？”

“姜、蒜、野葱，或者任何有味道的草根”林暖暖说“这些脏器味道重，需要压腥。”

古丽嘲讽的笑了：“祭品，你以为这里是王帐的厨房？香料是给战士和头领用的，你？”她上下打量她“配吗？”

阿木低下头，剥蒜的动作加快了些。

林暖暖没说话，把筐拖到水缸边，开始清洗。

动作比昨天熟练了些

古丽啐了一口，转身去管烤架上的肉排。

洗完所有东西，把脏器切成均匀的块。起身，在厨房里慢慢走了一圈。

棚子角落堆着准备丢弃的烂菜叶和果皮，她蹲下来翻找。

蒜瓣干瘪，但还能用。一捆野葱的根部沾着泥，叶子黄了一半。她在杂物堆最底下发现了几块干瘪的老姜，还有半截肉桂样的树皮。

她把这些东西收集起来，回到灶边。

陶锅加入半锅水，把姜拍碎、蒜整颗、野葱挽成结扔进去，树皮掰成小块。她记得昨天看到灶台上有粗盐罐，还有酸酱。

舀了一勺酸酱，又撒了把盐