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第149章 四川冒烤鸭（第1页）

和观众们一句一句地聊着天，顺便把直播镜头转到了餐桌上。看着这么漂亮的炒饭，乔嫣然从冰箱里面拿出了一瓶雪碧。炒饭配雪碧，乔嫣然脸上露出了满意的笑容。坐到位置上，她直接一勺米饭放进嘴里，顿时整个人都被惊艳住了。明明就是普通的炒饭，味道确实意外的很好啊。腊肠的咸香醇厚，经过油脂煸炒之后，带着微微的焦香。豌豆又粉又糯，再加上玉米清甜可口，和米饭的结合，口感非常的丰富。米饭浸润了腊肉的油脂和汤汁，粒粒分明，一口下去鲜香交织，香而不腻。这也太满足了，一口饭一口雪碧，感觉就跟神仙一样，真是太舒服了。吃饱喝足，满足的摸了摸肚子。吃了一整碗的米饭，乔嫣然感觉自己都有些飘飘欲仙了。“糟了，碳水吃的好像有点多，有点晕碳…”乔嫣然后知后觉，一大盆的米饭吃的干干净净，吃完之后感觉人都晕乎乎的。那不是飘飘欲仙，那是碳水吃多了，想睡了…但是自己还在直播，有些迷瞪的看着直播间。【主播感觉像是吃美了，已经忘记我们的存在了】【哎呦，我真服了，这也太香了吧】【这个腊肠看着和我买的怎么不太一样啊？】【这腊肠好像是我家做的腊肠，主播你在哪买的呀？该不会也是家里面做的吧。】【主播主播为什么我炒饭的时候米饭全部黏在一起了？】……乔嫣然看着直播间不断刷出来的评论，迅速地让自己清醒过来。“嘿嘿，炒饭的味道确实不错，大家自己尝试的时候记得少做一点，吃多了有点晕碳。”乔嫣然看到有人询问腊肠和问的问题：“腊肠是一个朋友送的，是朋友家里面自己做的，据说是客家风味的腊肠。”“米饭如果特别粘锅的话，可以加半个鸡蛋，这样能够缓解粘锅，尽量大火，翻炒速度快一些。”炒饭还是很简单的，乔嫣然回答了几个不大不小的问题。感觉自己更困了，对着直播间的观众微微一笑：“既然没什么问题，就下播了，明天如果要来买烤鸭的，记得早点来，我准备了一个小小的惊喜。”说完直接就下了，在直播间猜测的网友。有一些离得远的嫉妒的眼睛都红了，离得比较近的准备，明天早点过去。乔嫣然挂掉直播，收拾完桌面之后，洗了个澡，上床很快就睡着了。心里面在默默的想，下次一定不吃那么多的碳水了，整个人都晕晕乎乎的。原来晕碳是这种感觉…“就是好像忘了什么东西…”刚睡没一会儿，乔嫣然是被一个电话吵醒的。打电话过来的是跑腿，原来是订购的调料送过来了。看到这些送过来的调料，乔嫣然总算反应过来，晚上自己该做什么了？自己是准备做明天用来做四川冒烤鸭的卤水。谁知道晚饭吃的太美，直接把这些事情给忘记了。幸好跑腿的一个电话，让她想起来了。从厨房里面拿出了一个熬制卤水的大桶，加入纯净水和配比好的调料。她把桶放到小灶里面，小火大概要炖六个小时左右。保持在要开不开的状态，才能保证调料的味道能够彻底地融入卤水。她把调制好的调料放到上面，定好时间。六个小时之后，小灶的炉火会自动关闭。然后回到房间里面继续睡觉。第二天起床，到厨房一看，一股浓郁的卤香味扑面而来。卤水已经完全的变成了棕褐色，香味非常的浓郁。经过几个小时的放置之后，温度已经变凉了不少。只需要骑着小电驴就能把卤水给带到农家乐那边。洗漱好之后，到那边一眼就看到了两个大学生正在忙碌。今天送过来了80只鸭子，是昨天的两倍，也不知道能不能卖完。乔嫣然预估应该没什么问题，八十字鸭子大概是两炉。还有菜市场老板送过来的各种蔬菜，豆芽生菜，油豆腐，金针菇和脆藕。乔嫣然过去把这些青菜分类好，清洗干净，和两个大学生一起收拾鸭子刷好脆皮水。紧接着一次性小火锅被送了过来，这个小火锅看着其实还蛮大的，乔嫣然定的是那种最大的鸳鸯锅。只不过里面的隔板是可拆卸的，把里面的隔板拆开之后就是一个大锅。刚好可以放进一整只的鸭子。两个大学生不明白为什么会出现这种东西，不过也没有多问。手上的动作不停，毕竟250块钱一天。忙碌了一个上午，乔嫣然总算是把鸭子挂上了烤炉，浓郁的香味迅速地散发开来。紧接着迎来了第一位客人，他来的时候鸭子才刚刚挂好。乔嫣然看到这人的时候愣了一下。现在差不多11:00左右，景区9:30开门，这个农家乐距离景区门口大概一个半小时的路程。，！不是，这人刚开门就过来了？我勒个去！“主播，你说的惊喜是什么，昨天晚上我期待了一个晚上。”王艳是个小说作者，平时最：（）听懂食材讲话，我打造5a级景区