其实这个做法並不属於他们南方的。
他们南方哪有包包子会这样做的?
这玩意儿还是周辰跟著人家北方的沿海渔民学的。
加上他老丈人他们不都是北方人吗?
如果一味的只用自己这边的饮食,他怕老丈人他们吃不习惯。
別说,这种做法还真的不错。
尤其是有了韭菜以后,加上生蚝和贝肉混进去,那真叫奇香无比。
最后最重要的是要往里面倒大量的香油。
这个年代也只有他能这么捨得花油了。
说实话,他老丈人和岳母一家也算是比较有钱的。
看见周辰这边直接倒了这么多香油进去,两人也是在那边直皱眉。
李如虎说道:“女婿,我知道你想好好地招待我们,但是也不用弄得这么奢靡。这香油哪有一下子倒半瓶的呀?”
可给他心疼坏了。
他们北京那边即便是吃麻酱,也都是用水懈的。
而且他们那边浇香油也都是浇上那么一小瓶盖,最后还要用筷子蘸一下,在嘴里舔一舔。
结果周辰倒好,这边包包子竟然都放了这么多的香油,看得他实在是太心疼了。
周辰一边和面一边说道:“爹,这有啥的?我们平常就这个吃法,不然咋能把桃桃养的这么漂亮呢?再说了,这些东西主要是给人吃的,咱就应该捨得。你想,人生在世才活多少年?要是不好好享受,你还想等到啥时候去享受啊?”
听了周辰这一番歪道理,李如虎一时间也不知道该说什么话反驳了,只是在那边皱著眉头说道:“下次那你少放一点香油啊。哎,真是太奢侈了。”
孟真也在那边说道:“就是,我俩哪能一次吃这么多香油呢?”
周辰笑著说道:“没事的娘,你看你俩都瘦了,吃些东西才能补补油水。人胖了,才少病少灾的。”
李瑶瑶在那边闻著里面包子馅的香味,一边用力地咽口水,点头说道:“对啊爹娘,姐夫做你们就吃吧,你们就说天底下哪能找这么好的姐夫啊?天吶,包个包子馅都能给咱们放半瓶的香油。”
李瑶瑶他们也是第一次见到如此新颖的做法。
別说是李瑶瑶第一次见,在旁边帮忙的苏桃桃也是头一次看见这样做包子的。
她在那边嘀咕著说道:“周辰哥哥,这样做能好吃吗?”
周辰笑著说:“放心吧,包好吃的。再说了,咱又不是只包包子。你別脏了手,你去旁边把那些鱼清洗一下,到时候等会我打个花刀,用来清蒸。另外呢,你再洗一点旁边的葱姜蒜,等会我准备做一个黄燜青蟹。”
这些青蟹还是他特地买的,准备回来做一个黄燜焗青蟹。
苏桃桃点头,隨后就去忙活了。
周辰这边为了怕他们吃得太多肠胃不好,他这一次弄的还有一些白萝卜,到时候燉一个白萝卜排骨汤,帮他们通通肠胃。
而且他们这边海鲜好多都是寒性的,所以说他做的时候放的姜也比较多。
好在他们家里的人都比较能吃薑,苏桃桃不怎么嫌弃吃薑。
所以李如虎、孟真以及李瑶瑶他们三人对姜接受程度都可以。