离开田七娘的饮子铺,他继续往瓦肆里走。
走著走著,隨著一座位於瓦肆南边的棚子映入眼帘。
陈衍心里一动,快步走了过去。
这座棚子昨晚上还没有,现在却支了起来,显然是有人到了。
走近棚子,他看到棚下摆著几张方桌配长凳,桌上倒扣著几只粗碗,中间则摆著一只粗陶茶壶。
棚子后面还连著间铺子,灰瓦单坡,但四面没墙,只有四根粗木柱子撑著,柱脚垫著青石础。
铺子里砌著一座石头灶台,灶台上摞著一排蒸笼,这会儿正呼呼往外冒白烟。
灶台后面则摆著张木板桌,一名白髮老汉站在桌前,正不紧不慢地包著『馒头。
之所以要打引號。
是因为在宋代,馒头大多指的是包子。
而我们现代吃的那种无馅实心馒头,在宋代另有別称——
没错,就是炊饼。
陈衍走过来的时候並没有刻意放缓脚步。
所以刚等他走进棚子,那老汉就立刻发现了他。
经过短暂的交谈,陈衍得知老汉名为『孙老蔫,从前在清河街摆茶摊,后来才盘下这座茶棚,卖些粗茶馒头给瓦肆的客人。
跟田七娘一样。
孙老蔫也是那边刚收工就来了这边,根本顾不上休息就立刻开始了这边的营业。
这让陈衍不由地感慨——
论吃苦耐劳,这些古人才是真正的狠人啊。
在孙老蔫的盛情邀请下,陈衍在茶棚找了个位置坐下,吃了几个刚出锅的羊肉馒头,又喝了一碗对方亲手泡的粗茶。
馒头味道没的说,羊肉的脂香加上库房特供的白面。
毫不夸张的说,那真是怎么包都好吃。
至於粗茶。
由於孙老蔫这茶棚主打一个低廉解渴。
所以粗茶的味道肯定是比不上专营茶饮的李家茶坊的。
但还是那句话。
这景区住民营生所需的一切原料都是从库房买的。
而库房所提供的原料质量又极为上乘。
所以即便茶叶品质不及李家茶坊,但仅是解渴的话,孙老蔫这茶棚所卖的粗茶完全够用了。
吃饱喝足。
照例从包里掏出一样东西。