阿姨率先做了个示范。
厉时修学得很快,两片粽叶在手里一翻一卷,一个形状标准的三角粽就出来了。
柯向阳和乔梦书以前在家里帮忙包过粽子,虽然有些生疏,包了两个也逐渐上手。
纪向松则完美诠释了什么叫做“笨手笨脚”。
只见他看完阿姨的示范,自信满满地抄起两片粽叶折成漏斗状,依次往里加入糯米、鲜肉。
“是让你的形状像漏斗,不是真的做个漏斗出来,你看看你的米,要漏光了。”乔梦书毫不留情地吐槽。
“得先把粽叶卷紧,底下别留缝,然后再放米,这样。”阿姨笑着又给纪向松示范了一遍,动作娴熟流畅,绑线的时候一气呵成,简直赏心悦目。
纪向松又试了几次,勉勉强强包出一个,放在一堆粽子里,丑得出奇。
为了区分不同馅料,阿姨教了他们各种造型的粽子,最后乔梦书和纪向松干脆玩起来了,包出一堆造型独特的粽子不说,还要尝试各种馅料组合。
“这些等会你们自己吃。”厉时修看着那颗像裹着团大杂烩的粽子,十分嫌弃。
“自己吃就自己吃,等会你想吃还没有呢。”纪向松对自己的作品信心满满。
包好的粽子得煮很久,一种口味煮一锅,几人从早上忙到下午才吃上。
“好烫好烫!”柯向阳先拿了个肉粽,被烫得直叫唤。
剥开粽叶,咬下一口,软糯的米粒吸满五花肉的油脂,包裹在其中的肉块肥瘦相间,恰到好处的调味,醇厚鲜美的肉汁,组合成一场极致的味蕾盛宴。
柯向阳觉得这是他这辈子吃过最好吃的鲜肉粽了。
豆沙粽口感细腻绵密,加了点陈皮来解腻,堪称点睛之笔。
海鲜粽更是鲜到极致,吃完以后来一个碱水粽清清口,咸甜搭配,动力无限。
柯向阳把所有口味尝了一遍,嘴巴还没满足,肚子已经撑得圆鼓鼓的。
纪向松和乔梦书的大杂烩粽子包得很大,只能拆开装盘,大家一起吃,连不吃海鲜的厉时修也被逼着尝了一点。
几人吵吵闹闹地过了个端午,临走时不忘把粽子打包带回家。
客厅突然安静下来,柯向阳还有点不适应。
厉时修将小乖从猫屋放出,问:“怎么又发呆?”
柯向阳抱起小乖:“感觉他们每次来家里都好热闹,一走就变冷清了。”
厉时修:“我记得你不喜欢热闹。”
柯向阳:“我现在觉得几个朋友聚在一起,聊聊天,吃吃饭,比自己一个人要有意思得多。”
厉时修认真地说:“你要是喜欢,以后多叫他们来就是了。”
柯向阳笑了笑,没有回答,他怕再住下去,真把这当自己家了。