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双椒鱼片（第1页）

［宿主你不要冲动，你要做什么宿主，宿主你转的我好头晕啊。］

小笼包看着余熹不知道在忙什么的到处转圈，不存在的脑袋只觉得发晕，忙开声试图制止宿主不要再转了。

但余熹哪听得进去，满脑子都是可能有瘟疫要传进城。任务进度变慢暂且不说，到时候一场瘟疫要死掉多少人。

小笼包以为余熹是担心自己染上瘟疫，便出声安慰。

［宿主，天灾人祸躲不过，但是你不用担心，系统给你加了抗体，放心吧。］

余熹摇摇头：我担心的不止是这个。算了，等真的来了再说吧，要忙了。

…

不知为何今日天也阴沉，余熹觉得是系统作祟，打了个哈欠跟钱茂卢轩在后头处理新到的鱼。

今日人不多，闲下来便习惯给自己找些事干。邵盼安跟周慧娟在后厨剁肉泥做淀粉肠，留了两人在前厅招待为数不多的客人。

卢轩跟钱茂都是处理活鱼的一把好手，余熹起初也试着上手，两人在一旁做示范，最后实在学不明白也有些害怕这活鱼，余熹便老实在一旁将处理好的活鱼切片了。

余熹打着瞌睡给鱼切片，准备炒个双椒鱼片吃。见余熹心不在焉的样子，钱茂跟卢轩一人一句安慰着。

“这瘟疫也不一定会传到咱们这，别瞎担心了小喜。”

“就是，而且想来陛下应该会有办法的，一定不会有事。”

余熹点点头，然后端着切好的鱼片进厨房，跟周慧娟邵盼安打了个招呼，就到一旁先腌鱼。

往切好的鱼片里加盐、胡椒粉等调料，抓拌均匀腌制一会。趁这个功夫余熹到门口看了一圈，许是天阴，今日街上生意都不怎么好，小六正晃着脑袋往店里走，远远看见了余熹朝着自己招手。

“喜儿姐！我来蹭个饭，有啥吩咐的没？”

小六跑过来眨着眼睛看向余熹，余熹摸了摸小孩的头，心里感叹这三个小子不亏对她起的汪汪队称号，一个个看人时的眼神跟小狗崽一样。

“这几天别乱跑，别让我找不到你们三个听见没？”

小六笑着点点头，余熹左右看了看，又问小六：“冯小五又去哪里鬼混了？”

“小五哥知道你要扩大版图，跑去收编去了，他说要给你搞个情报网，到时候整个京城哪家饭店上新菜了这些的，我们都能第一时间告诉你。”

小六说着骄傲的挺了挺头，余熹失笑，拍了拍小孩的脑袋将人赶进去。

靠着门框又看了一会，余熹回后厨去炒鱼肉。将腌制好的鱼片依次下入水开的锅中，煮到鱼片稍微变色就捞出。另起锅油热下蒜和青红辣椒圈爆香，大火爆炒出的鲜辣味瞬间扑鼻而来。

然后再倒入鱼片继续翻炒，让香味充分的融合。最后淋入提前调好的料汁大火翻炒均匀便可以出锅。

鱼片又滑又嫩又入味，轻轻一抿就在舌尖化开，鱼肉的鲜甜在青红辣椒的刺激下越发突出，香辣鲜甜。

双椒鱼片出锅，余熹盛了几碗米饭将菜盖在饭上，递给店里正在忙活的几人。

吃过饭，看地的看地算账的算账，备菜的备菜。虽说或许会有瘟疫传来，但开分店的时定下来了总不能推，京城这房价一天是一个样，虽说余熹穿来的原身有些积蓄，但谁会嫌弃钱多呢。

本来是约着李芝兰一起去盯着新店的装修，但李芝兰说孩子书院的老师找，今儿怕是来不及了。余熹点点头表示理解，叫家长嘛。

本想着一个人去盯也行，结果还没走到地方，碰到了沈青棠。余熹起初以为沈青棠在等别人，便打算路过时打个招呼。谁知道开口打招呼后得到的是郡主嫌弃的眼神。

“我等你半晌了，怎么才到？”

余熹心中喊冤：“郡主等的是我？怎么先前未告诉我，我若知道定不会让你等的啊。”

沈青棠轻哼一声：“不是要去新店盯着，我投了钱，自然也要去。还不快跟上。”

余熹恍然大悟，笑着跟在沈青棠身边。两人并肩一起往百味斋新店的位置走去。隔着三四米远便能见到工人进进出出。

沈青棠找来的工匠都是余熹不一定请不起的，余熹在一旁看着，便觉得专业的事情还得专业的人干。

工匠的手脚一个赛一个利索，跟来的两人点头打了个招呼后便继续忙着去了。余熹在一旁看着觉得挺满意，格局布置都没什么大毛病。

“郡主，你找的人真不错啊。”

余熹凑到沈青棠身边小声说着，沈青棠点头：“那当然。”

随后唤来工匠，指着二楼的两个角落，吩咐要将那里加固。余熹还有些不明所以，沈青棠撇了她一眼，还是出声解释道

：“那里不稳固，若是不加固，你开业没多久就得掉下去人。”