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第267章 做贡菜啦（第2页）

陈小芹用袖子胡乱擦了擦眼睛，蹲回砧板前重新比著粗细切。

帐子里头刀声又密了起来。

深夜十一点，换班的人下来，眼睛都熬红了。

王大牛媳妇握刀的手已经磨出了两个血泡，透明的水泡鼓在虎口上，她拿布条胡乱缠了缠，继续切。

苏星眠路过，脚步顿了顿。

“你那泡明天我给你处理，现在別弄破了。”

王大牛媳妇笑了笑：“不碍事苏顾问，我在家切一冬天的白菜疙瘩，这点活不叫事儿。”

张翠花在最里头那排，嗓门最大，一边切条一边扯著嗓子唱號子。

“一刀一条——齐了！两刀两条——齐了！”

几个嫂子跟著她的节奏，刀声居然真的整齐了不少。

凌晨三点，这是最难熬的时段。

白天干了一整天活的身子到这个点彻底扛不住了，困意裹上来。

有人切著切著刀速慢下来，有人站在竹竿前掛条子，动作越来越机械，眼皮子直打架。

苏星眠从后头走过来，卷了袖子。

“给我把刀。”

马春兰愣了一下：“你来干啥——”

苏星眠已经抄起砧板前的菜刀了。

刀落，皮飞，翻面，切条。

动作不算最快，但每一根条子粗细一模一样，跟尺子量过的似的。

旁边几个打盹的嫂子看见苏顾问自己下场，困意一下子散了大半，赶紧重新提起精神。

张翠花扯嗓子喊了一声：

“苏顾问都亲自上了，谁要是再打瞌睡我可不客气！”

帐子里头响起一阵笑骂，气氛又活了。

天边露出一片朝霞时，下工的人走进了食堂。

六张长桌拼在一起，上头搁著四个大盆三个大桶。

沙葱炒鸡蛋。

鸡蛋先下锅煎成金黄大块，翻得蓬鬆焦香，再把沙葱倒进去爆炒，绿的黄的堆了满满一盆。

苏星眠特意交代过炊事班的。

鸡蛋放足，不是那种先下一大把沙葱，再磕两个蛋进去裹一裹的穷酸做法。

芥蓝炒兔丁，油也放足了，兔肉切成拇指大的丁，和芥蓝一起顛锅，锅气十足。

兔子是金雕这半个月叼回来的，攒了七八只，冻在储物间里，今天全解冻了。

最大的那口铁锅里燉著整鸡汤，鸡是驻地养鸡场凑的，一共宰了八只。

汤色浓白，面上飘著黄芪片、党参须和几片当归。

苏星眠亲手下的料，分量比正常药膳多了一成。