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周秉闻坐在沙枣树底下的小板凳上,两腮鼓鼓地嚼东西,面前堆了一小撮枣核。
“二嫂,今天做什么菜啊?”
苏星眠把竹筐搁在灶台上,抬手系上围裙。
“菠菜鸡蛋汤,沙葱炒午餐肉,凉拌香菜。”
方嵐挽起袖子过去洗菜。
铁锅烧热后一勺荤油下底。
沙葱段倒进去。
霸道的香味在瞬间扑面而来。
方嵐退了半步。
她从没闻过这种味道,辛辣里裹著浓甜,余味又实在绵长,完全不像她认知里的蔬菜。
午餐肉切薄片,在锅里煎出焦黄的壳。
肉的咸香和沙葱的甜香完美撞在一起。
香味顺著烟囱飘进巷子。
过路的两个军嫂同时停住脚,连吸了几口冷气,探头探脑往这边看。
接下来做第二道菜。
菠菜焯水十秒捞出,蛋液淋进滚水,再撒盐点香油。
方嵐端起小碗喝了第一口。
她立刻把勺子放下了。
这菠菜居然也是甜的,自带一股清新的回甘。
“妈,好喝吗?”
“你爸要是来了,这锅汤都不够他一个人喝。”
最后一道菜是用酱油陈醋加一点麻油,撒一撮干辣椒末。
香菜叶子滴著水,凉拌上桌。
周秉闻连夹四筷子沙葱炒午餐肉,吃得满嘴油光。
“二嫂快去京城开馆子,我给你当后勤投资。”
方嵐一巴掌拍在他后脑勺上,让他赶紧吃饭別多嘴。
三道菜很快被扫个精光。
方嵐放下筷子。
“星眠,你这一亩多地要是全种上了那可不得了。”
“明年开春扩到三亩,產量上来就够分给全家属院和山上的哨所了。”
方嵐点头,心里已经能想像到今后驻地怎么对待自家这个儿媳了。
只要彻底在驻地站稳脚跟,以后就再没人敢为难她。
苏星眠端来一碟红褐色的沙枣干,表面还起了一层白霜。
“妈,尝尝这个,我攒了两罐准备让您带走,过段日子再寄第二批。”
方嵐放了一颗进嘴里嚼著。
味道先酸后甜,满口生津。