落尘小说网

第208章 这蛋十块钱一颗（第1页）

“什么！？一个半小时！？”张磊脚步踉跄了一下。他想了一下，自己可能坚持不到那个时候了。“哥啊，排队的事情就拜托给你了。”“我先去眯一会儿，等下你要是买到茶叶蛋了，一定要第一时间把我叫起来！”张磊对着正在拍视频的张虎说道。“行，没问题，老弟你就放心的睡吧！”张虎做了个ok的手势。于是张磊便去扎营的地方补觉了。这次他们扎的帐篷距离餐车停的位置有点小远，在几百米开外的一个小公园。毕竟这里是街道，不可能说让他们把帐篷放在这，会影响到过往的车辆和行人。过了八分钟之后，胡欣这边也将一锅帝健贡蛋给煮熟了。苏晨让她将这些帝健贡蛋全部捞出来，然后用凉水清洗一下，并且每一个都用小木槌敲一下。敲的力道不能太重，只需要让表层的壳碎出一道天缝即可。这样更方便入味和顾客们剥壳。胡欣重新去清洗下一批帝健贡蛋，而苏晨则是将锅中的水倒掉，换上新的泉水。刚才所有的调料都已经被苏晨配好了，只需要扭动一下美味调料瓶，意念控制一下，就能将任意一种或者数种调料倒进锅里。盐，生抽，老抽，白糖，些许的花椒和麻椒，再来一点点白醋。八角，桂皮，香叶这些香料也要加入其中。刚才煮好之后敲碎的帝健贡蛋放入锅中，先开大火，将蕴含调料的汤汁给煮开。这个过程中，要用铲子轻轻的搅动，让那些调料均匀的化开，避免帝健贡蛋糊底。然后再转小火，继续煮半个小时，并且这时候需要将刚才煮好的茶汤也倒进锅中。锅中的温度不能太高，需要保持在一个阈值。这就非常考验一个厨师的功底了。大火，中火，小火，不同的火候对应不同的情况。苏晨要时刻注意锅中的情况，避免茶汤中的营养成分被破坏掉。然后还要观察那些帝健贡蛋的状态。可以很清楚的看到，它们的颜色从最开始的白色已经变成了淡褐色，并且还在加深。与此同时，一股更加浓郁并且层次丰富的香味开始从锅中飘出。茶香和调料的香气交融在一起，混合着泉水高温蒸发之后的清香，让人如沐春风。等过了半个小时，这些帝健贡蛋就充分吸收了汤汁中的味道。苏晨连忙将火关掉。这时候可不能再继续煮了，否则蛋白部分就会变得坚硬，特别影响口感。而且还容易滋生不健康的物质。所以煮鸡蛋不宜煮过长时间。此时其实已经可以吃了，但是却并没有达到能够出餐的标准。苏晨将这些煮好的帝健贡蛋放入系统提供的黑科技容器中，黑科技容器的功能很逆天，可以加速时间，而且能够自己设置比例。不管是外界过去一个小时，里面过去两个小时，还是里面过去四五个小时，都能够去操控。“太变态了！”饶是苏晨已经在系统这里见多识广，也不可避免的再次被震惊到。系统提供的厨具越来越神奇了，可惜只能利用在做饭上面，不能拿去干别的。不然的话，那苏晨都不敢想曝光出去能够给这个世界带来多大的变革。也得亏系统有这方面的限制。而且就算其他人拿到手，也不会有任何的作用，只会变得很普通。所以苏晨才会在胡欣面前放心大胆的使用。后者基本上也不会接触到这些厨具，她怎么也不会想到厨房中会有这么逆天的东西。夏天的太阳那是真的毒。早上的时候，还是很舒服的，结果一到了上午，就热的让人怀疑人生。尤其是这条街道上并没有什么树，想找个阴凉的地方就只能进人家店铺里面。但凡这不是苏晨，顾客们说啥也不会站在太阳底下暴晒。一些女生的妆都花了，然而她们并没有任何怨言。“你们这是排队做啥子？”便利店的店长是一名大妈。她见到自家门口的路边聚集了这么多人，不由得有些好奇。难不成是剧组又招跑龙套的了？可是看着这个架势，也不太像啊！“我们在等着茶叶蛋呢！”何振龙接过话茬道。他今天和女朋友都休息，按照以往的计划，今天肯定会在家里躺着。但是自从认识苏晨之后，就改掉了这个习惯。于是早上起来便直奔这边，想着待会儿买完茶叶蛋之后，还可以进影视城里面逛一逛。“茶叶蛋？”“这玩意儿不是自己在家就能做吗，这大夏天的，费这老大劲，你们不热啊？”大妈很是不解道。而且昨天她并没有看到餐车出现过，所以是今天才支起来的摊子。刚开业就有这么多人排队？，！“热啊，但是苏老板做的茶叶蛋肯定不一样，绝对比我们自己做的要好吃！”何振龙认真无比道。他已经成为了苏晨的忠实顾客，不管后者做什么，都会毫不犹豫的买。目前这么多次了，苏晨还从来没有让他失望过。这次肯定也不例外的。“这样啊！”大妈点了点头，便准备转身回店里去了。这些人不怕热，她怕。在外面才站这么一小会功夫，三分钟不到，背上就已经开始流汗了。还是回去吹空调吧！“等会儿，我没看错吧？”突然，大妈又将头转了回来。她揉了揉眼睛，脸上一副见鬼的表情。“这茶叶蛋竟然要十块钱一颗！？”大妈不敢置信道。她怀疑自己绝对是看错了，可是等走近一看，却发现那小木板上面写着的确确实实是十块钱，中间并没有小数点。“我滴个亲娘嘞！”“现在鸡蛋一颗也就七八毛钱，就算是乡下的土鸡蛋，最贵也不会超过两块钱。”“这这茶叶蛋十块钱！？”大妈吓了一跳。她大早上去菜市场的时候还买了一板鸡蛋呢，大概二三十个，也才花了二十多块钱。平均下来一颗鸡蛋不到一块。她根本无法想象十块钱一颗的鸡蛋是什么样子的。：（）带女儿摆地摊，全球被我馋哭了！