很快,肉烤好了。
泥巴燜滷肉出锅的那一刻,整个空间都被肉香填满了。
不是那种飘在空气中的淡淡香气,而是一股直往人鼻腔里钻的滷肉味。
那是所有的调味料在燜烤的过程中被泥巴锁在里面,互相渗透融合,
最后形成了一种闻一口就能让人腿软的终极肉香。
风凌凌用木棍把泥团从炭火里拨出来,放在地上晾了几秒。
泥壳表面已经完全乾透,从黄色变成了灰黑色,
她拿起一块石头,对准泥壳的缝隙,
用力一砸。
“咔嚓——”
泥壳裂开了一道缝,
紧接著,一股白色的蒸汽从缝隙中喷涌而出,
裹挟著更加浓郁的肉香,像一朵小云彩一样升腾起来。
长珩的瞳孔猛地放大。
他蹲在旁边,眼神直直地盯著那个裂开的泥壳,
喉咙上下滚动了三次。
风凌凌继续砸,
泥壳一块一块地碎裂剥落,
露出了里面被熏成深褐色的芭蕉叶。
她伸手剥开芭蕉叶,又剥开里面那层粽叶,
露出了里面的肉。
五斤后腿肉被燜得色泽红亮,
表面裹著一层浓郁的香料汁水,油光发亮,
肉质微微颤动著,一看就知道软烂到了极致。
风凌凌用木棍把肉从中间一分为二,
拿起其中一份用荷叶包好,递给长珩。
“你的。”
长珩接过荷叶包的时候,手都在抖。
不是夸张,是真的在抖。
他打开荷叶,低头闻了一下。
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浓烈的肉香直衝天灵盖,
长珩的大脑空白了一瞬。
然后,他再也忍不住了,
直接用手撕下一块肉,塞进了嘴里。
牙齿咬下去的那一刻,
肉几乎是瞬间就在嘴里化开了。
外层的香料味道先衝击味蕾,