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第92章 要讲良心出院了明天开始应该能恢復两更(第1页)

第92章【要讲良心】(出院了,明天开始应该能恢復两更)

有些人虽然兜里有钱,完全可以盘下一个店面,但还是更愿意在路边摆摊,被城管撑著跑是有原因的。

摆摊的经营成本,实在是太低了。

一旦开始打算做店面,从迎宾、服务生、领班、大堂经理,到后厨的砧板、

打荷、炉头、点心,再到稳定的供应商体系,以及他早就在心里规划的、未来必须做出规模的固定专业拍摄团队————

这林林总总加起来—

“线上线下,得有將近五十人到一百人的规模。”刘卓豪喃喃著,这一次人员招聘方面的需要,远比先前一次招一个人、两个人要多得多了。

但都是必须的。

店面维护的人员是必要的,拍摄团队也是必须的。

这个拍摄团队,不止是为自己服务。

这还只是人工成本。

店面租金,厨具设备的基础维护、更齐全的证件、水电燃气物业杂项————

相比於摆摊,开个店面涉及到的方向,更广了。

而且这笔数目,会隨著自己想要经营的规模而增加,一个大概十几平米的条汤麵店铺,这叫有个店面。

上百平米,装修精细,大厨坐镇,这也叫有个店面。

刘卓豪毫无疑问,是做后者。

而且,他打算做的不是单一食谱,类似於酸菜鱼”、黄燜鸡”、火锅”这样的店,而是做平价,菜单多的家庭餐馆。

煎的、炒的、煮的、烤的、炸的————

最好是都能有的,这也是他一直在寻觅更多靠谱、稳定、安全的供应商的缘故。

“嗡嗡一”

放在桌上的手机忽然震动起来,屏幕亮起,是陈有银的侄女,陈敏发来的消息:“刘老板,休息了吗?”

“我叔说今天合作谈得挺顺的,想著那两位是从申城大城市来的人,难得一趟,我们作为东道主,是不是该带他们在咱们这儿逛逛,了解一下本地风土?这样后续合作沟通起来也更顺畅。”

“您要是有空,一起吗?您比较了解他们。”

发出的消息理由很充分。

几乎是看到消息的瞬间,刘卓豪脑海中就不自觉地闪回傍晚分別时,陈有银那过分热络的笑容、意有所指的“你们年轻人多聊聊”的叮嘱,以及陈敏在听到这句话后望过来时,那双似是带著些许审视的目光。

这里面的意思,他並非不懂。

小地方有头有脸的生意人,对看好的、有潜力的年轻人示好,甚至隱含一些更私人的期待,是再常见不过的。

当然也有不小的可能,是他自己想多了,对方只是纯粹的商务礼节。

但无论真相是哪一种—

刘卓豪拿起手机,拇指在九宫格键盘上悬停。

“不好意思。”

四个字刚打出来,他的手指就停住了。

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