林二伯告辞后,阿牛带着何大壮兄妹来见。苏云客气得问:“不知兄妹二人,昨晚可还睡得习惯?”
何大壮道:“多谢小姐关心,睡得很是安稳。”苏云见他眼眶泛青,心中好笑,想是因为身契之事,彻夜难眠,能睡得踏实才怪。
苏云并不说破,又道:“今日来见,想是身契之事已然想好?”
何大壮道:“正是,只是还想请教小姐几个问题。”
苏云道:“但说无妨。”
何大壮道:“若是签了身契,在下主要干些什么?”
苏云道:“自是有些活计要让你做,和阿牛一起。也不算很辛苦,出力自然是少不了的。”
何大壮道:“在下从小就是码头上讨生活的,出力吃苦倒是不怕的,只是担心过些日子,会不会把我们卖掉?”
苏云道:“你若能吃苦,对本小姐忠心不二,怎会卖掉你?谁会把忠心之人转手他人?本小姐保证,绝然不会的。我可以答应你,若是本小姐自身难保,照顾不到大家,我会把身契先还给大家,各自寻生路去。”
何大壮心中一喜,又道:“那妹子小花怎生安排?”
苏云道:“就像昨天所说,小花不用签身契,若是愿意留下,就暂时按照昨天所说的安排,先帮厨娘打打杂,院子里几口人,也不缺她一双筷子,若是她刺绣学成,自己赚的钱,自己留着,以后找到好人家,也可在我这里出嫁,我也会添一点嫁妆。我这里也算是她的半个娘家,但凡有事,我可为她做主。”
小花羞得脸色通红,却没有作声。
何大壮噗通跪倒,道:“如此,在下愿签身契。”
苏云道:“你要不要再想想?总之,若你签下身契,只要对本小姐唯命是从,本小姐绝对不会亏待你,更不会将你发卖。不过还要再次提醒你,我们做的事情需要严格保密,当然不是杀人放火,你可放心。只是你只要涉入其中,便不可泄漏一丝消息,连你母亲妹子也不能说,你可愿意?”
何大壮道:“这个自然,绝不可能走漏风声。”
苏云道:“你要想清楚,若是走漏风声,不只是发卖,很可能要你性命。”
何大壮稍稍有些犹豫,然后坚决道:“只要小姐说话算话,大壮愿意。”
苏云道:“好了,你起来吧。我会写好契书,晚上可让大家都来做个见证。”
晚饭后,苏云将众人都叫来,道:“今日请大家过来,就是见证一件事。何大壮经过考量,自愿签身契,契书已经写好,签字盖手印后,我会按照当时买阿牛的身价,将十五两银子给何小花,所以小花也要按手印。”
苏云拿出身契,念了一遍,问大壮:“现在还没有摁手印,若不想签,还来得及。”
何小花眼泪婆娑的看着大哥,何大壮一咬牙,站起来,直接按了手印。回头对妹子说:“小花,你也来。”
何小花哭哭啼啼走过来,也摁了手印。
苏云收了身契,让王嬷嬷给给何小花十五两银子,然后道:“既然身契签了,以后大家就是一家人。我再说一遍,我们以后做的事情都是保密的,彼此之间不可打听,做成之后,少不了大家的好处,但若是有一丝外传,相关之人全部打个半死之后再发卖出去。”
苏云继续道:“以后,签了身契的,管吃管住,月例三百文,当然,宝儿是没有的。”大家听得都笑了。
苏云接着说:“安排的事情,只要办好了,我会按照功劳赏给大家。昨日,黎大为为我们院子赚得不少钱,现在就赏银二十两,三娘和莺儿也曾出力,赏银各二两。”众人一听,都大吃一惊,二十两银子可不是小数目,好多人一辈子都没见过,都很好奇黎大为做了什么了不得的事情,得到如此多的赏赐,但想想刚才小姐说的话,顿时熄灭了刚刚燃起的八卦之心。
说罢,王嬷嬷按照苏云的安排,分别给了三人银子,黎大为道:“在下签了身契的,为小姐做事,自是份内之事,怎敢受小姐赏赐?”
苏云道:“有过必罚,有功必赏,无须多言。只要以后大家好好做事,必不会亏待了大家。对了,王嬷嬷,明天你跟杨婶子说一下,大壮、阿牛娘和小花,也做两身夏服。”
苏云道:“现在院子里人越发多了,需要一个人管理。这个我就安排王嬷嬷做院内总管,院子的收入支出,都归她管,后面的,主要委托大为做主,大家有事,可先找王嬷嬷和大为商量。另外,我们以后会有一部分人要到城里去住,具体人手,到时候再安排,大家心里要有个数。好了,莺儿、小花、阿牛娘、厨娘嬷嬷,你们先退下吧。”
等她们退下后,苏云喝了口茶,不急不慢道:“让你们留下来,是有重要的事情要告知你们。我的打算很简单,就是要多赚钱,让大家都有好处,也不白忙活。我这里有几个方子,绝对保密,相互之间不能打听,需要大家发个毒誓。”
黎大为首先跪下,举起右手:“我黎大为发誓,若敢泄漏小姐的方子,天打五雷轰,不得好死!”大家见了,也纷纷发了毒誓。这个世界信奉鬼神,特别看重誓言,所以苏云才让他们发重誓。
苏云道:“今天已晚,大家回去安歇,明早再来安排具体事情。”众人退下。黎大为正欲退下,苏云叫住了他。
苏云道:“我们院子目前的生意,主要有两块。一是这个酒水,昨日虽有千余两,对付院子里的吃喝应是没有什么问题,但要进一步,还是不够。下一步,是要把酒水生意做到京城去,所以花费必然颇巨。你过几天去万红楼,打听一下我们的酒水卖的如何,如果很好,就再卖一车给他们,就说是失散的家人找回来的,价格嘛,看情况增减。然后临川县短期内就不能再卖了。酒水加工提纯,酒味影响比较大,城里不容易隐藏,所以制作只能在柳河庄,你接到定制的酒瓶后,也尽管送到城里院子去。”
黎大为没有作声,静静听着。
苏云继续道:“第二点就是做冰。”黎大为奇道:“做冰?冰也可以自己做?”苏云道:“呵呵,别忘了我是龙女,做冰不算什么。我会教你们,很简单的。但是尤其要注意是,做冰的方子已经出售过,鱼塘、水车、石桥、水渠、互助会资金都是由此而来的。当时允许我们自己制冰,却绝对不能外传。生意之道,重在信誉,我们更要严格保密,切不可泄露。”黎大为点头称是。
苏云道:“所以,明天你进一趟城,把库房里的硝石也带到城里去,先找人把城里院子打扫出来,配好用具,尤其是水井,一定要打扫干净。过几日会安排人过去住;然后去定制三套蒸馏的器具,还有一些制冰的容器,稍后会给你图纸。制冰的器具直接送城里院子,酒具则送回柳河庄。这一块东西比较多,你多受累,人手不够,可安排阿牛和大壮他们去。”
苏云继续道:“还有一点,我们的摊子越来越大,现有的人手不够用的,有空去伢行看看,挑一些老实可靠、身体强壮的,不拘男女,先买个三四个,你事最多,也须有人帮衬,如有合适的,你也可以买一个伶俐的小厮跟着你跑跑腿。如果有牵挂的最好,比如有家人的,一概买下,这样有牵制的最好。可就先安排在城里院子。你还要去打听一下冰块的价格,最好能联系城里富户,定期给他们送冰。”
黎大为:“都记下了。”
苏云道:“明日事多,一个人怕是忙不过来,你再让三娘也随你去,好分派各自一些事情。若是回柳河庄不便,就在城里歇息也行。不过,回柳河庄的时候,再买几大坛酒回来,要伊人醉、雪里柔,口里乐也弄一大坛回来。”