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第308章 两种吃法（第1页）

回到陈家大院，天已经擦黑了。

院子里的灯泡拉了起来，昏黄的灯光照亮了整个院子。

陈锋先带著几个妹妹，把小龙虾倒在大盆里，用刷子一只只刷乾净，剪去虾头虾线，用清水反覆淘洗了好几遍，

处理得乾乾净净。

雷震和秦卫国也凑过来帮忙。

处理完小龙虾，陈锋就开始露手艺了。

分了两口大锅，一口做麻辣口的，用自家晒的干辣椒，花椒，加上八角，桂皮、香叶爆香，再加上豆瓣酱炒出红油，

小龙虾倒进去大火爆炒。

另一口做十三香的，用调配好的十三香料，加上葱姜蒜爆香，燜出来的小龙虾咸香入味，还带著回甜。

调料下锅的瞬间，麻辣鲜香的味道就飘满了整个院子。

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雷震一个劲地问：

“锋子，好了没有？这味儿也太香了。”

“好饭不怕晚，这玩意儿得燜透了才入味。”

半个钟头后，两大盆小龙虾端上了桌。

旁边还摆著铁锅燉鱼，凉拌黄瓜，油炸花生米，还有一罈子刚开封的鹿血酒，满满当当一桌子。

“来，开整。”陈锋拿起一只小龙虾，掰开虾头，吸了一口满满的虾黄，一口下去，麻辣鲜香在嘴里炸开。

还是前世那个熟悉的味道。

唔，满足。

雷震学著样子，笨手笨脚地剥了一只，放进嘴里。

下一秒，他的眼睛瞪圆了。

“臥槽，香，真香，以前我怎么不知道还有这么好吃的东西！”

麻辣的刺激感，混合著虾肉的q弹鲜甜，瞬间征服了这位硬汉的味蕾。

连手指头上的汤汁都嗦得乾乾净净，连酒都忘了喝。

秦卫国也不甘示弱，斯文地剥著虾，吃得满嘴红油，连额头上都冒了汗。

“你这脑子是怎么长的？这烂泥沟里的东西，都能让你做成这种美味？这要是推到省城的宾馆里，绝对是爆款。”秦卫国敏锐地嗅到了商机。

“这就是我下一步的打算。”陈锋喝了一口冰镇的井水。