第七十九章舍不得离开你
她走出里屋,上下端详了两眼苏盼儿和林胜,朝苏盼儿看过来时,眼睛明显亮了一下。
嗯,看起来长相端正,应该是正经人。
“你们跟我来吧。”
苏盼儿始终保持着得体的笑容,立即跟了上去。
“好嘞,谢谢婶子。”
方文霞家的灶房不算大,但光线明亮,最里头有一方烧煤球的砖灶,旁边放着碗柜和杂物架。
墙边摆着几个腌着菜的坛子,以及一个米缸和水缸。
沈兰珍站在灶台边,手指向放着调料的地方。
她直接明说:“油和盐你能用,但也不能放太多,其他的就别碰了。”
“婶子放心,我不会乱碰厨房里的东西的。”
她准备做饼子,有油和盐就足够了。
说着,苏盼儿从纸袋里挑出三个白胖胖的鸡蛋。
“婶子,这三个鸭蛋给您,多谢您借我们灶房用。”
沈兰珍不客气地接过来,她那傻闺女没说错,这鸭蛋确实好,个头大,握在手里都握不拢。
苏盼儿把玉米面拿出来,准备开始做饭时,沈兰珍放好了鸭蛋,站在灶房门口,时不时地就往里头看一眼。
苏盼儿往碗里打了四个鸭蛋,加了少许盐,拿筷子搅拌均匀。
然后她把玉米面倒进鸡蛋液,从水缸里舀适量的清水,加进去后,再开始搅拌,拌成无颗粒的面糊状。
热锅在表面刷少许的油,把拌好的面糊糊倒进锅里,两只手将铁锅抬起来,慢速地晃动,使得面糊均匀呈一个圆形。
小火煎至一面定型后,用锅铲翻动,直到煎至两面金黄。