第142章龙吐珠
富贵酒楼最近新挂出了一个招牌,推出了一款新品菜,名字叫龙吐珠。
当然,这就是作为拿到那味药的代价,沈薇帮着做的。
招牌一经打出,就有不少的达官贵人盯上了这道菜,纷纷要过来品尝。
这富贵酒楼看似是恭富贵在打理,其实他只是一个二掌柜,真正的大掌柜,乃是恭家退休的御厨,恭品。
这道菜一出来,恭富贵第一时间就将此菜呈给了恭品。
恭品一生品尝美食无数,也深知恭富贵的能力,所以并没有抱多大的期待。
“来人,将龙吐珠呈上来。”恭富贵对这道菜颇为自信。
恭品闻言,点了点头,“菜名不错,这龙吐珠的名字一听,就十分的吸引人,就是不知道这菜能否配的上这个名字。”
恭富贵急忙道,“当然,请您亲自掌掌眼。”
店里的人,将这道菜品谨慎的拿了出来。
“您请看。”恭富贵笑眯眯的,然后将这道菜的盖子揭开。
恭品顿时眼前一亮。
龙吐珠,顾名思义要有龙有珠,这道菜用冬瓜雕刻成了龙的形状,张着一张嘴,隐隐约约有袅袅的青烟从“龙”的身体里冒出。
菜里有用珍珠磨成的粉末,而后捏成了珍珠的模样,乍看之下,栩栩如生,仿佛天境。
这道菜名叫龙吐珠,是当之无愧的。
恭品忍不住道,“好,这雕刻手艺一看就不一般,能运用做菜的烟火气,在打开盖子的一瞬间,造成吞云吐雾的画面,真是妙,妙极了。”
一旁的恭富贵大喜,连忙道,“这道菜可是花费了大心血,您满意就好。”
他话刚落,恭品就摆摆手示意他不要说话,“一道菜的好与不好,也不全然是看形态和名字,味道好才是真的好。”
说着,他拿起了一旁的筷子,看着这道菜,一时竟难以下筷子,这简直就是一件艺术品。
不过恭品是势必要品尝此菜的,他先是捻了扇贝壳里的珍珠来,而后慢慢放入口中。
珍珠粉末化开的那一瞬间,他的脑袋里呈现了一副画面,好似人间仙境一般。
没有再多说什么,恭品忍不住下第二筷,这次他是夹了一块冬瓜雕刻的龙来吃。
冬瓜的清香完美的保留,这道菜和肉类不沾边,恭品却尝出了扇贝的味道,两者完美的融合在了一起,令人回味无穷。
众所周知,恭品品尝菜时,向来只吃第一口。
然而这次,恭品忍不住尝了第二口、第三口。
一直将这一道龙吐珠吃了大半,这才停下了手中的筷子,似意味悠长一般,拿起了帕子擦了擦嘴。
“好,不错。这么多年来,我已经鲜少吃到这么好吃的食物了。你做的不错。”
他忍不住再次夸赞了一遍。
恭富贵心里大喜,面上却不露声色,“您都说好了,这京中人自然也会喜欢。”
这下子,他更肯定了沈薇的手艺。
“对了,这道菜是谁做的?”恭品难得的对做菜的人感兴趣。
恭富贵连忙道,“是我提供了思路,大家一起想出来的。”
他隐瞒了沈薇的事情,没有明说。