第277章最后的食材,来自北方的降维打击
东北大哥是蝉老杀手,没有一个宝宝能活著离开他的视线,除非大哥当时是吃饱的。
左手握著一大把,右手从中拿出一串儿。
其他顾客还在犹犹豫豫,大哥却已经迫不及待,开口就直接擼了两个宝宝到嘴里。
烤到金黄的蝉蛹酥脆透亮,咬下的瞬间外壳爆裂出轻盈的焦香,內部被烤成固体的蛋白质却是意外的绵软,还带著些许黏糯的胶质感。
“过癮啊!多久了没吃上这么一口。”大哥深深地吸著气,仿佛这样才能更深的感受到来自烤蝉蛹的魅力。
他扭头朝著餐车里忙碌的陈默喊道,“小老板,你烤的这可比我们老家那些烧烤店的老板都好吃多了!”
陈默扬了扬下巴,以示感谢。
“对了,您那个啤酒怎么卖啊,我刚喝了感觉口感不错,哪个牌子的呀?”
陈默本想说自酿的,但又觉得酿酒可能还需要其他执照,於是乾脆撒了个谎,“没啥,就是隨便在超市买来我自己喝的,你要喝的话我按原价给你,10块钱一杯。”
杯子是那种很大的扎啤杯,基本上一杯的量就是普通的大绿棒子一瓶的量。
大哥把手头剩余两个宝宝塞到嘴里腾出手来扫码支付了十块钱,“来一杯,小烧烤就得整点儿小啤酒。”
“是小麦果汁。”陈默纠正道。
大哥嘎嘎往嘴里吃蛹宝宝,时不时的还猛灌一口啤酒,没会儿功夫一大杯啤酒就喝没了,立马又点了一杯。
这豪迈的吃相看的旁观者们都有些喉头耸动。
“猪眼睛我都敢吃,烤蝉蛹有啥怕的?”
小阿姨身先士卒,扫码支付自助取串的动作一气呵成,出手更是豪迈,直接就是十串儿!
一颗宝宝叼进嘴里,有了烤猪眼的心理准备,吃这玩意儿根本不在话下。
只是轻轻医药,炭火的烟薰气便充斥在鼻腔之中,小阿姨微微皱著鼻子。
“感觉有点像烤松子那种坚果香呀,有点怪。”
对於美食没有专业研究的人並不知道,蛋白质在高温炙烤时產生的美拉德反应,是会赋予一种类似蟹膏的咸鲜回甘。
这种神奇香味混合著孜然与辣椒粉,又激发出极具野性的焦香。
小阿姨细细咀嚼,慢慢品尝,內芯那一缕若有似无的奶香更是画龙点晴的存在。
“好吃的呀,也没那么恐怖。”小阿姨说罢又给嘴里上了一颗。
胡建国几人在队伍中看的吞口水,作为第一个勇於尝试猪眼晴的人,胡建国此刻深知一个道理。
“这玩意儿肯定好吃,现在大家都还纠结,这时候要不出手的话呆会儿想吃都吃不著了!”
秦秀芬深表赞同,“我看也是,猪眼睛现在就得排队买,还不好买呢。要不咱把剩下的给全包了?”
“行,秀芬你拿串儿,我去扫码。”张振华掏出手机。
胡建国急忙拦下来,“说好的我请客怎么能让您出钱呢?”见张振华还要挣扎,胡建国死死按著他的手,“好了张主任,別爭了!咱俩再爭下去串儿都要被人给抢没了啊!”
这种事还得是女人,秦秀芬眼疾手快,趁著其他人还在犹豫和纠结,直接来到烤架前,“老板,剩下的我全要了!”
双手握著满满当当的烤蝉,开始慢慢数了起来。
“不是,啥意思啊?怎么就你一个人全买了,小老板烤串儿本来就慢,你全买了我们吃什么啊?”
秦秀芬这才刚拿到手,人群里立马就有人提出反对意见。
人性嘛,本来就是这样。