夕阳为使馆街巷镀上一层暖金柏油马路泛着微光,斑驳的砖墙与褪色的朱漆门环在余晖中若隐若现。街边洋行与旧式铺面交错,玻璃橱窗里陈列着进口香烟和呢绒布料,隔壁中药铺飘出苦涩药香,与咖啡馆的浓郁香气悄然交织。使馆建筑群?矗立巷内,灰白色砖墙泛着冷冽的光。法大使馆的主楼采用清水砖砌筑,壁柱与线脚清晰可见,檐角三角山花虽已风化,仍透着西洋古典的庄重。奥匈使馆旧址的上下两层外廊以砖拱券支撑,东侧官邸的灰砖墙面爬满藤蔓,木质门窗的雕花虽模糊,却仍能辨认出繁复纹样。远处圣米厄尔教堂的哥特式尖顶刺破暮色,与使馆区的红绿屋顶形成鲜明对比。路灯未亮,昏黄天光与店铺灯火交织成光影长廊。使馆区高墙外,老槐树的枝叶间漏下光点,随风晃动如撒落的碎金。远处钟楼报时声悠悠传来,惊起一群鸽子,它们扑棱着翅膀掠过教堂尖顶,身影融入渐深的蓝灰色天际。整条街仿佛被时光凝固——古老的石阶、褪色的朱漆门环、飘散的市井烟火,都在暮色中沉淀成一幅战后北平特有的苍茫画卷。和尚轻车熟路,站在五米高黄铜兽首门前按门铃。片刻过后,李府下人打开大门,放和尚进来。李府下人对和尚已经熟悉无比,保镖已经不再搜他的身。和尚走进门,自来熟的问身旁下人。“兄弟,主子在吗?”身穿西装的保镖,犹豫一下,回答他的问题。“主子在后院用晚餐,我去给您通报。”和尚抱拳回应对方“麻烦您了~”他十分自然向会客区走去,刚走到客厅喷泉边,三爷养的细犬从一楼阳光玻璃走廊里跑过来。此犬跑到和尚身旁,低头闻了他裤腿子一下,转头向二楼跑去。和尚弯着腰,伸手正想摸狗头,没想到此犬居然掉头就跑。和尚直起腰板,抬手指向跑到楼梯上的细犬。“番茄,眼高了,连哥哥都不理了~”站在一旁的女佣,在和尚的话语下,捂着嘴乐呵。和尚露出惭愧的表情,对着站在沙发边的女佣笑了笑。“妹子,多大年龄了?”“有婚配了没?”女佣礼貌性的回笑一下,没有言语。和尚一点都不自知,他自说自话。“貌美如花的年龄,得给自己找个好婆家,等到人老珠黄就晚了。”和尚坐在沙发上,看到茶几上水果篮子上的杨梅,十分不客气的抓了几个往嘴里送。“嘿,这红彤彤的玩意,酸不拉几,味道还真不错。”和尚想起自己坐月子的媳妇,立马侧头看向女佣。“妹妹,主子家还有没有这种水果?”女佣始终一个模样,满脸礼貌性的笑容不言不语。和尚不当人子,一边吃一边四处张望。“咱们兄妹俩,就别见外了。”“有的话,等会给哥哥弄一篮子。”和尚嘴里左边鼓鼓囊囊塞着果核,还一个劲往嘴里送杨梅。刘管家快走到他跟前,就看到一嘴红的和尚,一边吃杨梅,一边没完没了的跟女佣说话。和尚听到脚步声,立马起身,抬头看向刘管家。刘管家上下打量一眼和尚开口问话。“没吃饭?”和尚本能反应,脱口而出回了一句。“没吃饱~”当他下意识吐出这三个字时,脑海中浮现出半吊子的面容。他怔愣片刻,抬手狠狠地扇了自己一巴掌。和尚原本口中就含着十几颗杨梅果核,这一巴掌下去,果核直接从口中飞射而出。正要开口询问的刘管家,看着和尚毫无来由地打自己的脸,紧接着口喷七八粒果核。他一脸茫然地闭上嘴巴,目光落在地上的果核上。和尚回过神,赶紧弯腰去捡地上的果核。刘管家一脸乐呵的表情,开口说话。“行了,跟我去见主子。”女佣此刻十分有眼力见,她从口袋里掏出手帕,走到和尚身旁,示意可以把嘴里的果核,吐在她手帕里。和尚对着女佣赔个笑脸,弯腰趴在她的手边,把嘴里的果核吐在她手中的手帕里。和尚一摸嘴巴,发现满嘴红色液体,他看向女佣身上的围裙。随即他在女佣错愕的表情下,掀起对方围裙开始擦嘴。女佣愣神的看向已经走远的和尚。后花园,生态餐厅里,和尚跟在刘管家身后,走在如同原始森林里的环境。来到餐厅,三爷一身休闲装,坐在石化木餐桌边,端着碗吃面条。巨大的石化木餐桌上,还摆放一些菜码。大葱丝,青瓜条,腊八蒜,紫色萝卜丝,豆豉,咸菜,京酱肉丝。三爷看到来人,点头示意和尚坐下聊。刘管家给了人身下人一个眼神,然后坐在一旁,端起自己的碗筷吃饭。和尚坐在三爷对面,四处张望一下,开口问道。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“主子,主母,小主子们呢?”三爷夹了一筷子面条,开口回话。“回乡下了~”和尚有些不知所措,看着三爷跟刘管家吃饭。十几息的功夫,下人端来一副碗筷,给和尚。大海碗里装着晶莹剔透的面条。和尚知道三爷家的吃饭规矩,也就没在客气,端着大海碗扒拉面条。过了一会下人又端来一份菜码放到他面前。扒拉面条和尚,发现三爷家的面条不是一般的好吃。面条细如银丝,口感?q弹爽口,略带脆感,劲道滑嫩。入口有淡淡鱼香,清香不腻,回味无穷,越吃越好吃。和尚吃着吃着,忘记身在何方,他跟自己家一样,不顾形象蹲在石化木圆凳上。随后把菜码全部扒拉到碗里,左手端着碗,右手拿着筷子,如同吃杂酱面一样,歪着头,大口吸溜面条。原本快要吃饱的三爷,看到和尚吃的如此香的模样,他拿着空碗示意下人在盛一碗。随后的时间里,主仆三人食而不语的吃面条。生态餐厅里,三爷身着休闲服,端坐仿古木桌前,左手筷子右手拿瓷勺,将一碗面吃得如同品鉴艺术品,姿态优雅尽显贵族风采。刘管家一身青色长衫,吃饭的动作如抚琴般斯文,专注得像在整理诗稿。和尚则蹲在石化木墩上,大口吸溜炸酱面,动作质朴如农民,浑然不觉周遭。三人姿态各异,三爷的“贵族”、刘管家的“书卷气”、和尚的“农民”在绿植墙下形成荒诞对比,面条成了连接虚伪与真实的脆弱纽带。酒足饭饱之后,三人坐在各自的位置上抽着烟讨论正事。和尚一口烟雾吐出,对着三爷说道。“主子,国府那边今个叫人过来拉拢我。”“军队也动了,咱们人脉关系网上的将军,官员不少都被他调走,或者被看的紧,动弹不得。”“估计,下一步,货运路线就要断了。”三爷翘起二郎腿,坐在石化木墩上,抽着烟看向和尚。“我心里有数,一个稳定政权的华夏,不符合美苏大国利益。”“洋人都不希望,看到统一完整政权的华夏。”“苏也在暗中向那边运送物资,美左右摇摆,和对面的态度暧昧无比。”“其他事有我们在,不用你操心。”“以后,货船会在美法军舰的护送下,直接停在共统区码头。”“十一条货船,有一半还在海上,剩下三条船的货物,已经在码头停放。”“孔宋两家的货物,谁也不敢动。”“还有两条船的货物,已经在陆地运输。”“那些物资一定会被国府军队扣下,你安心回去等着,到时候你跟郭子,把扣下的物资要回来,后面就没你们的事儿了。”和尚在三爷这得到想要的答案,心里轻松多了。他看向正在收拾碗筷的下人问道。“主子,府里面条忒好吃了,怎么做的?”三爷一副没空陪他闲聊的模样,起身就走。刘管家拍了拍,他的肩膀,跟在三爷身后离开餐厅。正在收拾碗筷的下人犹豫一下,开口回话。“这是鱼面~”和尚坐在石化木墩上,抬头认真听课。下人停下收拾碗筷的动作,向他讲解鱼面的做法。“鱼面是采用十斤往上的马鲛鱼做成的。”“用单向刮取方式提取鱼腹上的肉。”“去皮去骨,取净鱼肉剁成泥,加姜汁、蛋清去腥。”“最后加入少量淀粉搅拌上劲,通过反复捶打成面饼。”“十斤鱼肉出不到一斤纯鱼面。”“随后把鱼面晾干切成丝,吃的时候用高汤煮面。”“煮面的汤更讲究,鱼头鱼肉油炸,随后加入火腿,老母鸡,猪蹄,干贝,鸡爪,猪皮熬汤。”“干鱼面提前泡软,煮熟沥干。”“码菜,京酱肉丝、蛋丝、豆芽、韭菜、胡萝卜丝、香菇丝,紫萝卜丝,大葱丝。”下人收拾好碗筷,端着托盘冲着和尚小声说道。“您吃的这碗面,不算人工,成本最少要二十大洋。”和尚一副刘姥姥进大观园的模样,眯着眼嘴里叼着烟,看下人离去的背影。和尚在这一刻才明白,富贵三代方知穿衣吃饭这句话。离开三爷家时,下人提着一篮子杨梅让和尚带回去。他这一篮子杨梅可不简单,篮子里的杨梅各个堪比乒乓球大小,比普通杨梅大三倍。果实呈圆球形,颜色深紫黑色,色泽深邃如宝石,表面果肉饱满鼓胀,粒粒分明。来之前他吃了十几个,口感甜度是“八分甜两分酸”的完美融合。酸味不突兀,反而激发甜感,形成层次丰富的味觉体验。牙齿轻触果皮,瞬间在嘴里爆浆,汁水如溪流般涌出,充满整个口腔。:()民国北平旧事